کنجد خام – ۲۵۰ گرمی

کنجد

طبیعت آن گـرم و تر اسـت. دانه کنجد حدود ۲۵ درصد پروئتین و ۵۰ درصد چربی مفید دارد که به پایین آوردن کلســترول و چـربی خون کمک می کند. کنـجد برای تنـظیم و تعادل آب بدن می تـواند مفیـد باشد. به طور کلی کنجد دارای فوایدی خاص از جمله: ترمیم سوختگی، کمک به درمان کم خونی و پیشگیری از پوکی استخوان و بهبود رشد بدن دارد. مصرف دانه کنجد در تمامی سنین مفید است کنجد با تمام فوایدی که دارد برای معده ضعیف مناسب نیست. زیرا هضم آن سنگین است. در طب هندی از کنجد به عنوان عامل افزایش دهنده قدرت و طول عمر یاد می شود.