کشمش سبز – نیم کیلویی

کشمش سبز

کشمش به ۳ گروه آفتابــی، تیـزابـی و انگوری تقسیم مـی شـود. خـواص مهم انگـور تاکنون مورد تایید قرار گرفتـه اســت شـامل اثـرات ضد درد، ضد آلرژی، ضد آلزایمر، ضد سفت و سخت شدن رگ ها، محافظ کبد، ضد سرطان، ضد باکتری، افزایش دهنده قوای جنسی، ملین، ادرار آور، تقویـت کننـده قلـب، کاهــش دهـنده کلسـترول و چربی خون، محرک ایمنی بدن، محافظت کننـده در برابـر اشعـه ها (آفتـاب) است که میتوان تا حدودی به کشمش آن نیز نسبت داد. چون این ماده غنی از کالری و ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه B است، برای کسانی که مبتلا به افسردگی، دل شـوره، تشویـش ومشکلات عصبـی هستند، بسیار مناسب است. در سال های اخـیر نیز عـنصر کروم در ترکیبات انگور و فرآورده های آن یافت شده است که موجب کاهش قند خون می شود، هر چند که باید بیماران دیابتی در این زمینه نیز از مصرف زیاد کشـمش پرهیز کنند.